高壓均質機相對于臥式砂磨機等研磨設備對大家來說或許了解的較少,了解高壓均質機均質的技術原理之后還應該了解高壓均質機所應該達到的均質效果。
從樣品納米均質化可以了解到,可均質乳劑、脂質體、微乳、固液混懸劑至100nm以下,粒徑分布均勻。從數據上看,高壓均質機相對均質的細度更小,更加適合食品、冰激凌、飲品等物料的加工。
高壓均質機在均質時實現對物料細胞的粉碎研磨。如動、植物細胞破碎、酵母、靈芝孢子等真菌破碎、藍藻、綠藻等藻類破碎、放線菌、嗜熱菌破碎、原核分枝桿菌破碎、晶體工程、蛋白晶體等等。
不難看出,高壓均質機對于目前社會需求量較大的食品、生物工程行業都有著廣泛的應用。